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鲤鱼好吃还是鲫鱼好吃？

当然鲤鱼了鲫鱼肉质粗糙没什么肉我老家即鱼在市场上卖没人会买，鲤鱼都卖鲤鱼的好吃还鲫人多，鲫鱼不值钱没肉肉太薄没有鲤鱼好吃没有吃头，鱼好

鲤鱼比鲫鱼肉多丰满个头大漂亮肉质香从古文民的鲤鱼糖醋鲤鱼酸菜鲤鱼鲤鱼跳龙门鲤鱼打顶。

鲫鱼家常做法如下：

1、好吃还鲫首先鲫鱼，鱼好去鳞去肚腹洗干净，鲤鱼放点盐和料酒，好吃还鲫腌十来分钟。鱼好

2、鲤鱼腌鱼的好吃还鲫时候准备作料，芹菜小米椒大葱切粒，鱼好老姜大蒜剁细，鲤鱼泡姜泡椒剁细，好吃还鲫小葱切花。鱼好

3、腌好的鱼用厨房纸巾擦干水份，洒上一层玉米淀粉。

4、起锅热油，转转锅，使四周都有油。油温六成热时，转中小火，提起鱼，抖掉多余的淀粉顺锅边放下去煎，不着急翻动，转动锅使鱼均匀受热，等一面定型后再翻面煎另一面。依次全部煎好起锅即可食用。

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